Einfluss technologischer Verfahren auf die Bioverfügbarkeit von Vitamin E aus angereicherten Lebensmitteln

dc.identifier.uri	http://dx.doi.org/10.15488/7514
dc.identifier.uri	https://www.repo.uni-hannover.de/handle/123456789/7567
dc.contributor.author	Schneider, Inga	ger
dc.date.accessioned	2019-11-27T17:11:42Z
dc.date.available	2019-11-27T17:11:42Z
dc.date.issued	2010
dc.identifier.citation	Schneider, Inga: Einfluss technologischer Verfahren auf die Bioverfügbarkeit von Vitamin E aus angereicherten Lebensmitteln. Hannover : Gottfried Wilhelm Leibniz Universität, Diss., 2010, 280 S.	ger
dc.description.abstract	[no abstract]	ger
dc.language.iso	ger	eng
dc.publisher	Hannover : Gottfried Wilhelm Leibniz Universität Hannover
dc.rights	Es gilt deutsches Urheberrecht. Das Dokument darf zum eigenen Gebrauch kostenfrei genutzt, aber nicht im Internet bereitgestellt oder an Außenstehende weitergegeben werden.	ger
dc.subject	Bioavailability	eng
dc.subject	fortified food	eng
dc.subject	technology	eng
dc.subject	Vitamin E	ger
dc.subject	Bioverfügbarkeit	ger
dc.subject	angereicherte Lebensmittel	ger
dc.subject	Technologie	ger
dc.subject.ddc	570 \| Biowissenschaften, Biologie	ger
dc.title	Einfluss technologischer Verfahren auf die Bioverfügbarkeit von Vitamin E aus angereicherten Lebensmitteln	ger
dc.type	DoctoralThesis	ger
dc.type	Text	ger
dc.relation.urn	urn:nbn:de:gbv:089-6278853817
dcterms.extent	280 S.
dc.description.version	publishedVersion	ger
tib.accessRights	frei zug�nglich	ger

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Format: PDF

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